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新聞資訊

酒之道——以酒養生
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發布時間:
2019-06-06 16:53
摘要:
在我們的文化里,酒文化與茶文化有共通之處,但也有實質的區別,茶文化強調的是“我”的自我修為,在茶道中感悟自己,所以獨自飲茶往往成為自我修行的一種方式;酒文化則強調的是“我”與外界——人的關系,在飲酒過程中“觀物、識人”,以此獲得自我的提升。所以古人常常把飲酒當成一種儀式?! 」湃税扬嬀埔暈橐环N養身方式,酒有舒筋活血的功效,能促進血液循環,只要把量控制到恰到好處,對人的健康是有益無害的。所以古人把飲
為什么說酒是陳釀的好?
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發布時間:
2019-06-06 16:53
摘要:
“百年陳酒十里香”,是說經過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰國時期的墓葬中,出現了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的?! 槭裁搓惙诺木票刃箩勗斓木莆兜婪枷隳?回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁
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